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【動画】インドの焼きそばの作り方
屋台で焼きそば食べました。 辛くて美味いけど量が多い。 確実に太って来てます。 この動画を作る唯一の欠点。 食わなきゃならない。 出されたものは全部食うという、 動物のような若者だった私。 食あたりは無いんだけど、 どの […]
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【動画】インドのチャーハンの作り方
屋台のチャーハンを食べました。 インド風に言うとフライドライス。 ボリューミーだけど、 日本米よりも軽いから結構食べれる。 因みに、 店によっていろんなフライドライスがある。 上海ライス 満州ライス 四川ライス 香港ライ […]
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【動画】インドの動物園の歩き方
インドの動物園に行きました。 なんともインドらしいゆったりした動物園。 入場料分は十分楽しみました。 のんびりしたい時にはオススメです!
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【動画】インドの生搾りジュースの作り方
道でよく見かけるサトウキビジュース。 改めて飲んでみましたが、やっぱり美味しかった。 甘ーくて、糖尿が怖ーい。 屋台のものは太る。 美味いけど気をつけよう…
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【動画】インドのかき氷の作り方
海辺でかき氷を食べて来ました。 今更ながらいろんな屋台に挑戦してます。 味によって当たりハズレが大きいけど、 やっぱりかき氷は日本のもが一番。 今年の夏は日本のかき氷が食べたい。 宇治金時が食べたい。
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【動画】インドのたまごサンドの作り方
最近は動画作りにはまりつつある。 インドでよく見かけるけど、よく行かない。 屋台の卵焼きパンを食べてみました。 インドは動画で見た方がわかりやすい。 本当は匂いも伝えたいんだけど。 ちなみにこれを食べた後、少しお腹が… […]
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【動画】インドのクレープの作り方(マサラドーサ)
久しぶりに動画を作りました。 軽食としてよく食べられているマサラドーサ。 インドのクレープみたいな食べ物で屋台で食べると美味い。 その作り方の様子を動画にしました。 雨季になると雑菌が増えるので、その前にお試しを!
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よく寝るおじいちゃんの話
いつも寝てるおじいちゃんがいる。 アパートの入り口でいつも椅子に座って寝てる。 今朝も寝てた。 70歳くらいの小さいおじいちゃん。 みんなで集まって喋ってる時もひとり寝てる。 この間少し雨が降った時も寝てた。 暑い日もも […]
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イクティス?
「イクティスって何ですか?」 仕事中、インド人のスタッフが突然聞いてきた。 イクティス…?聞いたことない。 逆に何それ?っと聞いてみたところ、 どうやら俺はしょっちゅうイクティスという単語を言っているらしい。 いや… 言 […]
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ブログ再開します。
まぁ週一くらいで更新していければと。 もうムンバイに来て3年以上。 初めて来た頃に比べて驚く事もだいぶ減ったなぁ。 5人乗りのバイクを見ても、 幹線道路の真ん中で熟睡するおじさんを見ても、 車で追突事故に遭っても最近は大 […]
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ポワイに日本食屋さんオープン!
今日、1月25日からポワイに日本食屋がオープン! お店の名前は「とりこ」 ポワイのギャレリアモール内に店舗を構えて、 まずはデリバリーとピックアップだけから開始。 ポワイで家にいながらカツ丼が届く時代、すごいなぁ。 デリ […]