ポテサラブーム


メイドが休暇から帰ってきた。

彼女がいない間、自分で片付けをしていたが、
片付ける力は確実に薄れてきてるな。

しかし綺麗になった部屋というのは気持ちがいい。
台所もピカピカなので、出来ない料理もやりたくなる。

使い終わった調理道具や食器はメイドが洗っておいてくれるので
自分勝手に料理をやらせてもらっている。

最近はポテトサラダ作りが静かなマイブーム。

インドのジャガイモは安くて美味しい。
1Kg買ってもRs.28 (45円)ほど。
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買ってきたジャガイモを茹でて潰してまぜて。
料理というより図工の気分。

いろんな野菜や調味料のトッピングを試しながら、
ワインをちびちび飲むのがちょっとした楽しみ。

おすすめトッピングは梅干し。
お暇があれば一度お試しを。
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